Broutards Calme

La demande italienne est calme, la priorité étant donnée à la sortie des JB. Dans les bons charolais ou limousins de 300 à 350 kg vaccinés FCO, le commerce est assez fluide. L’activité export sur l’Espagne ou l’Allemagne est réduite. Même constat pour les envois vers les pays tiers, malgré l’approche du Ramadan. Dans l’Hexagone, les mises en place sont limitées. Dans les femelles, l’offre est accentuée par le tri avant la mise à l’herbe. La marchandise commune peine à se valoriser. En bovins d’embouche et d’élevage, les animaux de gabarit à finition rapide restent recherchés pour une valorisation de l’herbe. Les échanges sont calmes dans les sujets de gamme intermédiaire et les laitières.